En el juego, los jugadores utilizan un tirachinas para lanzar pájaros en los cerdos ubicados en o dentro de varias estructuras, con la intención de destruir todos los cerdos en el campo de juego. Como los jugadores avanzan a través del juego, las aves aparecen nuevos, algunos con habilidades especiales que pueden ser activadas por el jugador.
En Angry Birds , el jugador controla una colección de pájaros multicolores que están tratando de recuperar los huevos que han sido tomadas por un grupo de hambrientos verdes cerdos . En cada nivel, los cerdos están protegidos por estructuras hechas de materiales diversos tales como la madera , el hielo y la piedra , y el objetivo del juego es eliminar a todos los cerdos en el nivel. El uso de un tirachinas , los jugadores lanzar los pájaros con la intención de golpear a los cerdos ya sea directamente o por daños a las estructuras, causando su destrucción y eliminar a los cerdos. En las distintas etapas del juego, los objetos adicionales, tales como cajas de explosivos y las rocas son encuentran en las estructuras, y puede ser utilizado en conjunción con las aves para destruir duros de alcanzar los cerdos.